Regionale Spezialitäten und Gastronomie im Territoire de Belfort

Das Territoire de Belfort ist eine Region mit eigenem Charakter - die Gastronomie und regionalen Produkte sind von den Grenzregionen inspiriert und übernehmen davon das Beste. In kulinarischer Traditionen werden Weine, Käsesorten und Spezialitäten aus dem Elsass, Lothringen und der Franche-Comté vermischt, wobei auch die eigenen lokalen Spezialitäten nicht zu kurz kommen. Möglich wird dies durch das Talent zahlreicher Erzeuger und Handwerker des Territoires.